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segunda-feira, 27 de dezembro de 2010


receita cupcakes

meninas lembrão qe no último post prometi colocar a receita dos cupcakes? Então lá vai:

ingredientes:

* 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo (160g)
* 1/2 xícara de açucar (90g)
* 1/2 colher (chá) de fermento em pó (5g)
* 8 colheres de sopa de manteiga (90g)
* 60g de iogurte
* 1 ovo
* 1 colher (chá) de essência de baunilha (10g)

modo de preparo:

* derreta a manteiga no microondas. Misture a manteiga derretida com o iogurte, o ovo e a essência de baunilha
* em outro recipiente misture os ingredientes secos: a farinha o açucar e o fermento
* junte as duas misturas e mexa (sem bater) com um fouet (batedor de ovos) até ficar homogêneo
* preencha cerca de 2/3 de cada forminha com a massa e leve até o forno pré - aquecido a 180C (médio) por cerca de 10 a 15 minutos
*retire do forno, deixe esfriar um pouco e coloque a cobertura que quiser

depois qe esfriar deve ficar mais ou menos igual a foto a baixo:
vc pode colocar qualquer cobertura eu vou ensinar a de chocolate:

ingredientes (cobertura chocolate):

* 100g de chocolate em barra meio-amargo
* 50g de creme de leite fresco

modo de preparo:

* pique o chocolate e misture com o creme de leite
* leve a mistura ao microondas por 1 minutos
* retire a misture até o chocolate derreter e ficar morno
* deixe esfriar aé obter consistência firme e espalhe, cubra os cupcakes com um saco de confeiteiro ou uma colher

agora é só comer hummm
espero qe gostem
bjos
5 Comentários

5 comentários:

mah disse...

Fiquei com fome!kkk
Concerteza vou tentar fazer, otimo blogg!
Bjsss

coisas de menina disse...

faz sim eu fiz e ficou ótimo!!
brigada bjos

__Bru__ disse...

ótima ideia de postagem,parece delicioso!

Rebecca - Sou Vigilante disse...

Eu gosto!
Hummmmmmmm!!!!!!!!

Pena que meu tempo ta escasso. Queria tanto ter animo pra cozinhar.

Obrigada pela visita!

Um beijo!

Giovanna disse...

Ei fofa!! Aqui amei seu blog e já tô seguindo. Tem como seguir o meu também?
inmyseaofsameness.blogspot.com

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Quem sou eu

amo para o universo que eles nos levam, amo como os romances me deixam calma, amo como os suspenses me deixam eletrizada, amo quando os de comedia me deixam alegre, amo a sensação de ler, amo o cheiro de livro novo, e principalmente amo quando toca a campainha e é o porteiro com novas histórias pra mim! Prazer, Natália, 15 anos.